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7 avril 2020 2 07 /04 /avril /2020 19:05

Le thé blanc a une faible teneur en théine, on peut donc le déguster tout au long de la journée.

 

Le thé blanc zen, est un thé délicat en saveur et en arôme : effluves de tulsi et de mandarine, arômes de cacao. Relaxez-vous sur les notes de gingko et le chant apaisant de la passiflore et de la mélisse.

 

Producteurs : des minorités ethniques Dao et H’Mông

groupes ethniques vivants dans les hautes montagnes dans la province de Yên Bái, au nord du Vietnam. Les producteurs récoltent les feuilles dans la forêt vierge en grimpant sur de vieux théiers originels pouvant atteindre 8 mètres de haut.

la coopérative derrière le thé :

Van Chan Organic Club entreprise fondée en 2004 dans le but d’exporter les produits et les 422 membres de Van Chan Organic Farmers Club, qui se sont groupés sous la forme d’une association paysanne gérée de façon démocratique. Chaque communauté villageoise a un représentant au conseil d’administration, et des délégués à l’assemblée générale. Chaque village bénéficie par ailleurs d’un accompagnement par un consultant sur des questions techniques.

Impact du commerce équitable et projets collectifs

La prime du commerce équitable est répartie entre les producteurs et des projets communautaires tels que la construction d'un pont cassé, l’optimisation du système d'eau potable et l’amélioration des routes.

Les producteurs bénéficient d’un meilleur prix pour leurs cultures ainsi que d’un support dans leur organisation et leurs méthodes de cultures. 20% du prix FOB revient aux producteurs.

L’entreprise est entièrement gérée par des femmes. Celles-ci bénéficient de salaires équitables et d’un environnement de travail propre. Tous les membres de l’organisation disposent de congés maladies, d’assurance maladie et de congés payés.

Et n’oubliez pas si vous ne l’avez pas dans votre placard, que votre boutique Artisans du Monde est fermée pour cause de confinement, vous pouvez commander en ligne sans limitation d'achat et livraison offerte!


 

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