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12 décembre 2021 7 12 /12 /décembre /2021 15:25

Des bols, tasses , mugs et tisanières nous ont été envoyés par les artisans de MAI au Vietnam, dès la longue période de confinement terminée. Venez les admirer à la boutique !

Ingrédients pour 4 tasses:

  • 100 g de chocolat noir dessert*

  • 50 cl d’eau + 50 cl de lait

  • 50 g à 70g de sucre dulcita* de préférence

  • 2 cuillerée à soupe rase de cacao non sucré* en poudre.

    *produits équitables et bio d’Artisans du Monde

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le lait et le cacao. Retirer du feu.

  2. Ajouter le chocolat râpé ou coupé en petits morceaux en remuant pour obtenir une texture lisse.

  3. Remettre la casserole sur un feu doux en fouettant pour obtenir une boisson onctueuse.

Remarques : si vous ne supportez pas le lait, vous pouvez préparer un chocolat chaud à l’eau, il sera plus fort en cacao qu’un chocolat à base de lait car le lait adoucit le goût du chocolat.

Le sucre dulcita ajoute une petite touche fruitée à votre boisson, vous pouvez aussi ajouter de la vanille, ou de la cannelle ou inventer votre propre recette évidemment !

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Dates à retenir

JUIN: rendez vous à la boutique pour découvrir les derniers arrivages en artisanat et en produits alimentaires. Plus que jamais le commerce équitable est la réponse aux violences de toutes sortes pour les populations d'ici et d'ailleurs!

 

 

 

Des liens à suivre

La faim expliquée? à lire :

Afrique pillée : continent riche, population pauvre  par Jomo Kwame Sundaram.

La malédiction des ressources naturelles, la fuite des capitaux, l’évasion fiscale, le clientélisme, la « bonne gouvernance » et la libéralisation économique se soldent par le pillage de l’Afrique.    [lire]

 

 

Nos actions en éducation

 

Interventions en collège et en lycée, ponctuelles ou à l’année, sur des thématiques.

5 propositions à adapter au niveau scolaire et programme :

 


Artisans du Monde est agréée  “association complémentaire de l’enseignement public” par le Ministère de l’Éducation Nationale.( lire la convention   et agrément renouvelé par le MEN pour 2022


 

Actualités :

Rendre les populations autonomes avec le commerce équitable :

Le commerce équitable à se développe avec des projets vertueux pour les pays d’origine des produits. Alain Hohwiller, président de Solidar’Monde nous parle de leur approche.