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8 octobre 2021 5 08 /10 /octobre /2021 15:51

 

Découvrez le projet révolutionnaire de fairafric au Ghana: produire un chocolat équitable et biologique 100% africain !

Le Ghana est réputé pour ses fèves de cacao de haute qualité, donnant à son chocolat un goût inimitable .

 

Produit par des producteurs de cacao bio en agro foresterie, les cabosses sont d’abord transformées sur place pour en dégager les meilleurs arômes,

 

et le cacao est ensuite transformé en chocolat jusqu’à la mise en tablette grâce à la construction d ‘une usine et à la formation professionnelle des coopérateurs.  La transformation sur place et l’exportation de la tablette de chocolat emballée permet de créer des emplois et de multiplier les revenus locaux.

Alors on ne le dira jamais assez !

 

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Dates à retenir

AOUT:

Plus que jamais le commerce équitable est la réponse aux violences de toutes sortes pour les populations d'ici et d'ailleurs!

Des liens à suivre

La faim expliquée? à lire :

Guerre en Ukraine et crise alimentaire : faits et débats
  
L'invasion de l'Ukraine par la Russie est-elle la cause principale de la crise alimentaire ? L'utilisation de l'arme alimentaire est-elle une tradition spécifique 'soviétique' ou est-elle, au contraire, très répandue, sinon généralisée ? 

Nature et causes de la crise, impacts et solutions possibles. 
  [lire]

 

 

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Actualités :

Rendre les populations autonomes avec le commerce équitable :

Le commerce équitable à se développe avec des projets vertueux pour les pays d’origine des produits. Alain Hohwiller, président de Solidar’Monde nous parle de leur approche.